Unsaon sa Paghimo Niini nga mga Noodles nga Nahinlo
Ang instant ramen noodles (o noodles cup) mao ang mga dehydrated noodles nga adunay mga lugas sa sabaw. Kini dili mahal ug dali sa pag-andam-pagdugang lamang sa init nga tubig ug sulod sa mga tulo ka minutos adunay usa ka pagkaon. Ang problema, hinoon, kini nga mga noodles nga mga noodles taas ug tambok ug sodium ug dili ang tanan nga sustansya. Tan-awa ang label ug imong makita nga adunay duha ka servings matag package.
Nagpasabut kini nga ang katunga sa pakete sa ramen noodles adunay 190 kaloriya, 26 gramos nga carbohydrates , ug kapin sa 7 ka gram nga kinatibuk-ang tambok, lakip ang 3 gramos nga tambok nga saturated. Ug ang pinakadaut nga hinungdan? Ang usa ka pag-alagad sa ramen noodles adunay mga 500 milligrams nga sodium .
Ang Pagkadaot sa Nutrisyon
Ikasubo, wala'y bisan unsang mga benepisyo sa kahimsog sa ramen noodles gawas sa daghang iron, nga gikinahanglan alang sa pagbalhin sa oxygen sa tibuok lawas ug pagpugong sa kakapoy ug anemia (iron deficiency). Apan, tungod kay kini nga mga instant noodles taas sa sodium ug tambok (lakip ang saturated fat) ug kini ubos sa fiber- ug ubos kaayo sa bisan unsang tinuod nga sustansya-ang mga negatibo mas labaw kaysa usa nga positibo.
Kini nga instant ramen noodles dili usab makatabang sa pagkawala sa timbang. Sila ubos sa fiber ug protina-duha ka importante nga hinungdan sa pagkawala sa timbang-ug kaloriya-dasok nga naghunahuna nga gamay ang pakete; bisan pag kaon ang tibuok nga pakete (2 servings), mahimo ka na nga gigutom pag-usab sa mubo nga panahon.
Dugang pa, tungod kay taas kini sa sodium, ang pagkaon sa ramen noodles mahimong mosangpot sa pagkapulpog ug pagpugong sa tubig, nga dili makatabang kon ikaw maningkamot nga mawala ang timbang.
Usa ka Healthy Ramen Makeover
Bisan tuod dili nimo gusto nga magdepende sa tasa sa tasa nga noodles isip usa ka pangunang pagkaon, mapalambo nimo ang ilang nutritional value pinaagi sa pagdugang sa dugang nga mga sangkap nga ubos ang kalori apan taas nga sustansya.
Nianang paagiha, aduna gihapoy dili mahal nga pagkaon nga dili hingpit alang kanimo, samtang imong dugangan ang gidaghanon ug doble ang gidaghanon sa mga pagkaon.
Ang pagdugang sa manok ug mga utanon magdugang sa mga bitamina ug protina nga dili magdugang og daghang tambok. Ang matag pag-alagad dunay duolan sa 200 ka kaloriya, apan kini adunay 4.5 ka gramo sa tambok ug wala pay 2 gramos nga saturated fat . Kini nga pag-uswag usab nagpataas sa fiber gikan sa 1 gram ngadto sa mga 2.5 gramos ug nagdugang daghang mga bitamina A, lutein, ug B bitamina. Ang pagdugang sa mga utanon ug mga maniwang nga karne dili lamang nagdugang sa gidaghanon sa ramen noodles ug nagdugang sa gidaghanon sa mga pagkaon, apan kini usab makatabang sa pagpakunhod sa epekto sa dili maayo nga tambok sa ramen noodles.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Pakete sa instant ramen noodles o cup noodles
- 1 tasa nga linuto nga dughan nga manok, gisudlan
- 1 tasa nga frozen nga mixed nga mga utanon (sama sa mga gisantes, carrot, ug mga sibuyas)
Pag-andam sa imong mga noodles pinaagi sa pagluto sa usa ka pakete nga manok ramen noodles hangtud nga humok sa tulo ka tasa nga tubig nga nagabukal. Idugang ang palami sa palami. Idugang ang linuto nga karne sa dughan nga manok ug mga frozen nga mga utanon. Pag-agas hangtud nga ang mga utanon na-init nga maayo.
Sa pagkakaron, maayo kaayo, apan mahimo nimong mas mapalambo ang kahimsog sa panglawas. Gihan-ay ang kini nga pagkaon uban sa usa ka nindot nga gamay nga salad sa tanaman uban sa lana sa oliba o lana sa oliba ug suka o usa ka suga nga pagsul-ob sa salad.
Karon ikaw nakadugang sa pipila ka himsog nga tambok ug mas daghang bitamina, minerales, ug fiber.
Dugang nga mga Tip sa Ramen
Bisan tuod ang manok ug frozen nga mga utanon usa ka natural nga dugang sa ramen, mahimo ka mamugnaon ug mosulay sa ubang mga protina, mga utanon, ug panimpla. Pagdugang og hipon o linuto nga isda alang sa himsog nga omega-3 nga gikinahanglan nga mga tambok nga mga asido ug palambo ang lami sa lana sa lana, mga uhong, mga sprout sa kape, mga chestnuts sa tubig, ug mga kawayan nga kawayan.
Kung gusto nimo nga maputol pa ang sodium, mahimo nimong ikunhod ang gidaghanon sa powder gikan sa flavoring pack. Pagdugang pinaagi sa pagdugang sa lami uban sa ahos, pepper, o paborito nga mga utanon.
Kung gusto nimo ang styrofoam cups sa ramen noodles, hinumdumi nga ang matag kopa duha ka pagkaon.
Pag-andam sa imong tasa sa mga noodles uban sa init nga tubig ug ibubo ang mga noodles nga wala kaon sa mga utanon ug karne. Sama sa pag-uswag sa ramen noodle, karon imong nadoble ang mga pagkaon ngadto sa upat.