Ang mga mineral, sama sa mga bitamina, gikinahanglan alang sa hustong paglihok sa atong mga lawas. Tingali imong gihisgutan ang mga mineral sa imong tibuok nga kinabuhi, apan unsa man ang ginabuhat niini nga mga minerales? Unsay mahitabo kon dili ka paigo? Tungod kay among nahibal-an nga ang adlaw-adlaw nga multivitamin dili ang sulundon nga paagi aron makuha ang kadaghanan sa imong mga mineral, atong tan-awon ang mga pagkaon nga adunay mga mahinungdanon nga sustansya, ingon man ang mga potensyal nga mga problema nga may kalabutan sa kakulangan o sobra.
Atong sugdan pinaagi sa pagpatin-aw sa kalainan tali sa "mga mayor" nga minerales ug "pagsubay" sa mga minerales, ug dayon tan-awon nga lahi sa kahinungdanon sa calcium, chloride, magnesium, phosphorus, potassium, ug sodium alang sa himsog nga lawas.
1 - Ang Kinadak-ang Mineral Kinahanglan sa Atong mga Lawas
Kanunay namong gihisgotan ang mga mineral nga maoy pangunang mga mineral o pagsubay sa minerales. Ang unom ka mga mayor nga mineral mao ang mga anaa sa atong mga lawas sa pinakadako nga kantidad. Kon mahitungod sa panglawas ug normal nga mga kalihokan sa lawas, ang mga pagkaon sa minerales ingon ka importante sa mga bitamina. Gikinahanglan kini alang sa daghang mga proseso sa imong lawas, ilabi na ang pagbalanse sa likido, pagmentinar sa mga bukog ug ngipon, pagkunhod sa kaunoran, ug paggahum sa sistema sa nervous.
Kasagaran, dili kaayo lisud ang pagkuha sa igo nga gidaghanon niini nga mga mineral gikan sa mga pagkaon nga imong gikaon, ug basta nga ikaw mokaon sa usa ka himsog nga balanse nga pagkaon, kinahanglan ka nga makakuha sa igo sa tanan nga unom niining mahinungdanon nga mga sustansya. Kana nag-ingon, adunay mga kondisyon sa medisina ingon man usab sa pipila ka mga tambal nga mahimong mosangpot sa kakulangan o sobra sa mineral. Kadaghanan sa mga minerales gibaligya usab ingon nga mga suplemento sa pagkaon, apan tungod sa posible nga mga problema nga adunay sobra, kinahanglan lamang makuha sa paggiya sa usa ka doktor.
Ang mga mayor nga minerales naglakip sa:
- Kalsium
- Chloride
- Magnesium
- Phosphorus
- Potassium
- Sodium
Atong tan-awon ang matag usa niining mga mayor nga mineral sa mas detalyado, lakip na ang ilang gibuhat sa imong lawas, ug unsa nga mga pagkaon ang kinahanglan nga imong kan-on aron masiguro nga adunay igong pagkaon.
2 - Calcium
Ang kalsium mao ang labing maayo nga nailhan tungod sa pagpugong sa osteoporosis, apan gikinahanglan alang sa daghan pa kay sa lig-on nga mga bukog ug ngipon. Ang imong lawas nagkinahanglan usab og calcium alang sa blood clotting ug normal nga sistema sa nervous ug function sa kalamnan.
Sa kinatibuk-an, ang usa ka himsog nga pagkaon naglakip sa daghang kalsiyum. Ang mga tawo nga adunay pipila ka mga sakit, bisan pa, sama sa sakit sa panghubag sa panghubag dili makadapat sa igo niini nga mineral. Kadtong anaa sa mga corticosteroids alang sa mga kondisyon sa autoimmune o hika mahimo usab nga kulang sa calcium. Dugang pa, ang mga adunay alerdyi sa gatas o pagpugong sa lacto kinahanglan nga sigurohon nga sila makakuha og calcium gikan sa ubang mga pagkaon.
Ang kalsium makita sa kinadak-ang mga produkto sa dairy, sama sa gatas, keso, ug yogurt. Apan kung ikaw dili usa ka tig-inom sa gatas, adunay daghang mga pagkaon nga adunay calcium. Ang calcium makita usab sa mga nut, berdeng dahon nga mga utanon, ug mga kinutaang mga pagkaon sama sa breakfast cereal.
Ang mga suplemento sa calcium mao ang usa sa labing popular nga mga suplemento sa pagkaon ug mahimo nga girekomendar alang sa pipila ka mga tawo, ilabi na ang mga babaye nga adunay mga kagaw. Apan kini importante nga makigsulti sa imong doktor, tungod kay ang taas nga lebel mahimong hinungdan sa mga problema sama sa sakit nga bato sa kidney. Ang mga suplemento dili girekomendar alang sa mga tawo nga adunay pipila ka medikal nga kondisyon, ug mahimo usab sila nga makig-uban sa pipila ka mga tambal.
3 - Chloride
Ang chloride usa ka makapaikag nga mayor nga mineral. Ang imong lawas nagkinahanglan niini aron sa paghimo sa mga duga sa gastric ug kini makita sa tupad sa sodium sa fluid nga naglibut sa mga selula. Sa pagkatinuod, ang chloride nagtrabaho kauban ang sodium aron makatabang nga mahabilin ang mga likido sa lawas.
Ang pagkaon sa chloride makita sa lamesa nga asin (sodium chloride) ug daghang mga utanon, lakip ang celery ug kamatis. Adunay dili tinuud ang bisan unsa nga hinungdan sa pagkuha sa mga suplemento sa chloride.
4 - Magnesium
Ang magnesium gikinahanglan alang sa biochemical nga mga gimbuhaton nga nagkontrol sa daghang mga lihok sa imong lawas, lakip na ang hustong pag-agos sa kaunoran ug mga ugat sa ugat. Kinahanglan usab kini alang sa pagkontrol sa asukal sa dugo, pag-regulate sa presyon sa dugo, ug pagpabilin nga lig-on nga lig-on nga mga bukog.
Ang kakulangan sa magnesium dili sagad, apan ang pipila ka mga medikal nga mga kondisyon nga mahimong predispose sa usa ka tawo ngadto sa ubos nga lebel. Ang mga sakit nga gastrointestinal sama sa sakit sa Crohn ug sakit sa celiac, pag-abuso sa alkohol, ug diabetes mahimong hinungdan sa kakulangan. Ang ubang mga tambal (sama sa antibiotics ug diuretics) mahimong mosangpot usab sa kakulangan.
Ang mga sintomas sa kakulangan sa magnesiyo mahimong dili komportable ug mahimo nga maglakip sa kakapoy, kahuyang, pamation o tingling sa imong mga bukton ug mga bitiis, mga hubag sa kaunuran, ug mga ritwal nga dili normal. Ang grabe nga kakulangan sa magnesium mahimo usab nga magdala sa kakulangan sa calcium ug potassium usab.
Ang magnesium kasagarang makita sa mga nut, mga liso, mga lugas, mga lagutmon ug mga berdeng utanon. Makita usab kini sa yogurt, salmon, fortified breakfast cereal, saging, ug patatas.
Bisan og ang kakulangan sa magnesium ingon og talagsaon, ang mga suplemento sa magnesium komon ug kasagaran inubanan sa calcium. Ang mga suplemento sa magnesium usahay girekomendar alang sa paglikay sa migraine o alang sa paghupay sa ginagmay nga kabalaka, apan pag-usab, kini importante nga makigsulti una sa imong doktor.
Samtang ang kakulangan sa magnesium mahimong hinungdan sa mga simtomas, ang sobrang magnesium (kasagaran pinaagi sa mga suplemento) mahimong mosangpot sa kasukaon, diarrhea, kausaban sa kahimtang sa pangisip, ug uban pang mga sintomas.
5 - Phosphorus
Ang phosphorus importante alang sa paglambo sa bukog ug normal nga selula sa lamad sa cell. Naglihok kini uban sa B-complex nga mga bitamina sa pagkombertir sa mga pagkaon nga imong gikaon ngadto sa enerhiya nga gikinahanglan sa imong lawas alang sa imong adlaw-adlaw nga mga kalihokan. Gitipigan kini sa mga bukog.
Ang kakulangan sa phosphorus mao ang dili kaayo komon, ug sa kasagaran adunay kalabutan sa mga tambal sama sa mga suplemento sa calcium carbonate ug mga antacid. Ang usa ka kakulangan nga igo nga igo aron mahimong hinungdan sa mga simtomas talagsa ra, ug kasagaran mahitabo lamang sa grabe nga malnutrisyon.
Ang phosphorus makita diha sa mga pagkaon nga taas sa protina sama sa karne, nuts, liso, ug mga lagutmon.
Ang pagkuha sa mga suplemento sa phosphorus dili gikinahanglan, ug, sa kalahian, ang sobra nga gidaghanon sa phosphorus sa pagkatinuod nalambigit sa mas taas nga risgo sa kamatayon sa kinatibuk-an. Ang phosphorus toxicity (sobrang phosphorus) dili kaayo komon, apan nakaplagan nga adunay mga sakit sama sa grabeng sakit sa kidney.
6 - Potassium
Ang potassium gikinahanglan alang sa normal nga function sa sistema sa nervous system, pagkunhod sa kaunoran, ug adunay dakong epekto sa imong panglawas. Ang hustong lebel sa potassium usab mahinungdanon kaayo sa pagmintinar sa usa ka normal nga ritmo sa kasingkasing, ug bisan ang usa ka kakulangan o sobra niini nga mineral mahimong moresulta sa paghulga sa kinabuhi nga arrhythmias o kapakyas sa respiratory.
Ang potassium makita sa pluwido sa sulod sa imong mga selula busa hinungdanon kini alang sa normal nga balanse sa pluwido sa tibuok lawas. Ang potassium mahimo usab nga makabalanse sa epekto sa sodium sa presyon sa dugo.
Ang usa ka taas o ubos nga lebel sa potassium mahimong moresulta sa mga problema. Ang ubos nga lebel sa potassium (hypokalemia) mahimong moresulta sa makuyaw nga mga arrhythmias, ug sa kasagaran nagkinahanglan sa intervenous potassium sa ICU kung ang mga level gamay kaayo. Ang taas nga lebel sa potassium (hyperkalemia) mahimo usab nga hinungdan sa abnormal ritmo sa kasingkasing.
Ang mga pagkaon nga dato sa potassium naglakip sa mga prutas ug utanon (sama sa saging ug patatas), ingon man mga tsaa, gatas, nut, ug karne. Makita nimo ang mga suplemento sa potassium, apan ayaw una kini nga dili una makigsulti sa imong doktor.
Uban sa sakit sa kidney, ang mga lebel sa potassium kinahanglan nga pagmonitor ug usa ka diyeta nga ubos sa potassium gisugdan.
7 - Sodium
Ang sodium magtrabaho kauban sa chloride aron mapabilin ang balanse sa pluwido sa gawas sa mga selula. Importante ang pag-inom sa sodium sa pag-regulate sa presyon sa dugo. Ang kakulangan sa sodium talagsaon, ug sa pagkatinuod, ang sobrang pag-ayo sa sodium usa ka mas daghan nga problema. Ang pag-ubos sa sobra nga sodium mahimong makapataas sa presyon sa dugo sa pipila ka mga tawo.
Ang sodium makita uban sa chloride sa lamesa nga asin ug kini natural nga makita sa gagmay nga mga kantidad sa nagkalainlain nga mga pagkaon. Apan, kadaghanan sa sodium naggikan sa giproseso nga mga pagkaon nga adunay asin o preserba nga gihimo sa sodium.
Ubos nga linya sa 6 ka Major Minerals
Ang 6 ka mga mayor nga mga mineral nga nalista dinhi hinungdanon alang sa himsog nga lawasnon nga gimbuhaton gikan sa mga kontraksyon sa kaunuran (lakip na ang kaunoran sa kasingkasing), ngadto sa balanse sa likido, ngadto sa function sa nervous system. Ang usa ka himsog nga pagkaon sa kinatibuk-an makahatag sa igong gidaghanon sa niini nga mga minerales, apan ang pipila ka mga tambal ug medikal nga mga kondisyon mahimong mosangpot sa kakulangan o sobra. Giila kini kanunay sa potassium, nga mahimong mosangpot sa delikado nga kasingkasing arrhythmias tungod sa ubos o taas nga lebel.
Maayo na lang, kung ikaw adunay medikal nga kondisyon (o moinom og mga tambal) nga naghunahuna kanimo nga usa ka kakulangan o sobra sa usa sa mga mayor nga minerales, ang imong doktor kinahanglan nga mohimo kanimo nga nahibal-an kini ug himuon ang kanunay nga pagsulay sa dugo sa imong lebel.
> Mga Tinubdan:
> Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center, Oregon State University. "Phosphorus."
> Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center, Oregon State University. " Potassium ."
> Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center, Oregon State University. "Sodium (Chloride)."
> National Institutes of Health, Office of Dietary Supplement. "Calcium Dietary Supplement Fact Sheet."
> National Institutes of Health, Office of Dietary Supplement. "Magnesium Dietary Supplement Fact Sheet."