Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Calorie - 34
Tambok - 3g
Carbs - 5g
Protein - 1g
Total nga Oras 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Servings 8 (2 tablespoons matag usa)
Kini nga himsog nga bersyon sa dressing sa Thousand Island mahimong gamiton alang sa daghang mga butang-sa mga burger (daghang mga restaurant ang naggamit niini ingon nga ilang "espesyal nga sarsa"), nga may shrimp o, siyempre, sa usa ka salad . Kadaghanan sa mga dressing sa Most Thousand Island adunay daghan nga tambok ug asukar, apan kining mas himsog nga bersyon maayo usab. Ayaw pagbag-o ang pagbalanse sa mga lami nga angay sa imong gusto.
Mga Sagol
- 1/4 nga tasa mayonnaise (pagkunhod-tambok)
- 1/4 tasa sour cream (pagkunhod-tambok)
- 1/4 ka tasa nga ketchup (asukar-wala)
- 3 ka kutsara ang makalipay (walay asukar, sama sa Mt. Olive Brand)
- 1 ka kutsara nga mustasa
Pagpangandam
- Sa usa ka gamay nga panaksan, hugpong nga mayonnaise, sour cream, walay kape nga ketsap, wala'y asukar, ug mustard. Usba ang gidaghanon sa mga sagol sa lami.
- Tipigi, gitabonan, sa refrigerator.
Mga Salif sa Pagsul-ob sa Salad
Ang lana sa usa ka salad dressing sa pagkatinuod makahimo sa pipila sa mga nutrients sa salad-ilabina ang matambok-tambok nga mga bitamina ug phytochemicals- mas maduol sa imong lawas. Apan ang problema sa mga dressings nga gipalit sa tindahan nahulog sa upat ka mga kategoriya-ang gidak-on sa pag-alagad, dugang nga sugars, dili kaayo maayo nga mga lana, ug ubang mga sagol nga mahimong problema.
- Pag-alagad sa gidak-on: Ang usa ka sayon nga paagi sa paghimo unsa ang kasagaran nga usa ka himsog nga salad nga dili maayo mao ang pagkalumos niini sa pagsinina. Nagkinahanglan lamang kini og gamay nga gidaghanon sa pagsul-ob sa lana aron magsuksok sa mga dahon sa usa ka salad. Ibutang ang gamay nga pagsul-ob sa ubos sa usa ka panaksan, dugangi ang mga sangkap sa salad, ug ilabay ang maayo nga salad. Kini dili gamay nga lana ug kini mas maayo sa diha nga ang salad adunay bisan usa ka coating sa pagsinina.
- Nagdugang Sugars: Sa kinatibuk-an, ang bugas-bugas nga bugas nga adunay mas daghang asukar kay sa "regular" nga mga bisting. Sulayi pagpangita ang mga panapton nga adunay 0 o 1 gram nga carbohydrate matag 2 ka kutsara nga pag-alagad, maingon man walay mga sangkap nga sugary , ilabi na sa unang upat ka mga sangkap sa listahan. Timan-i usab nga ang balsamic nga suka adunay pipila ka asukal sa sulod niini.
- Uri sa Lana: Ang labing maayo nga mga lana alang sa mga salad dressings adunay daghang mga monounsaturated nga tambok ug ubos nga kantidad sa mga tambok sa omega-6. Ang lana sa oliba mao ang pinakamaayo nga pagpili, sa 73% nga monounsaturated nga tambok ug 9% omega-6. Usab, tan-awa pag-ayo ang partly hydrogenated nga tambok, nga halos hingpit nga trans-fat.
- Uban nga mga Sagol: Adunay ubay-ubay nga mga dressings sa salad sa merkado nga ang una o ikaduha nga sangkap mao ang tubig. Kadtong mga pagsinina adunay daghan nga mga utanon, gums, ug uban pang mga sagol nga makadugang sa "lawas" nga naglalang sa usa ka goopy dressing.