Sa unsang paagi nga ang sliced nga deli nga karne magamit sa sodium
Ang mga tinubdan sa gobyerno nag-ingon nga ang kadaghanan kanato nag-ut-ot sa sobra nga sodium sa atong adlaw-adlaw nga mga pagkaon. Sumala sa mga giya sa USDA, ang mga Amerikano kinahanglan nga mokaon dili sobra sa 2,300 milligrams nga sodium kada adlaw isip kabahin sa usa ka maayong plano sa pagkaon. Apan, sa aberids, mokaon kita og 3,400 milligrams matag adlaw. Naghunahuna ka ba nga imong isablig ang sobra ka asin sa imong pagkaon?
Kon ikaw usa ka tipikal nga Amerikano, mahimo nimo nga gamiton ang salt shaker sa panahon sa pagpangaon.
Apan ang kadaghanan sa sodium nga imong gigamit mahimo usab nga nagtago sa mga giprosesong pagkaon . Ang mga produkto sama sa sarsa sa spaghetti, frozen nga mga pagkaon ug mga snack foods puno sa sodium. Ang laing komon nga hinungdan mao ang karne sa sandwich.
Kung gusto ka maghimo og sandwich alang sa paniudto o panihapon, gamita kini nga mga tip sa pagpangita sa gamay nga sodium nga paniudto nga karne, pagpakunhod sa pag-inom sa asin, ug pagpauswag sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon.
Unsa ang Gamay nga Sodium?
Usa sa pinakalisud nga mga butang mahitungod sa pagpangita sa ubos nga sodium nga paniudto karne mao ang pagpaningkamot nga mahibal-an ang mga pulong sa mga label sa pagkaon. Ang atubangan sa pakete mahimong magpahibalo nga ang imong paborito nga karne "ubos sa sodium," apan nagpasabot ba kini nga ang pagkaon mao ang ubos nga sodium? Dili, wala kini.
Adunay daghang mga nagkalainlain nga mga pag-angkon mahitungod sa sodium nga mahimo nimo makita sa atubangan sa pakete. Mao kini ang gipasabot nila sumala sa United States Food and Drug Administration (FDA), ang organisasyon nga nag-regulate sa food packaging ug labels.
- Gawas sa asin: wala pay 5 ka miligramo nga sodium matag pag-alagad
- Sodium-free : wala ka sa 5 miligramo nga sodium matag pag-alagad
- Low-sodium : wala pay 140 ka miligramo nga sodium matag pag-alagad
- Taas kaayo nga sodium : 35 milligrams o dili kaayo sodium matag pag-alagad
- Gikunhoran ang sodium : labing menos 25 porsyento nga dili kaayo sodium matag pag-alagad kay sa pagtan-aw sa pagkaon (ang susama nga pagkaon nga giandam sa tradisyon)
- Dili kaayo sodium : labing menos 25 porsyento nga mas diyutay sa sodium matag pag-alagad kay sa pagtan-aw sa pagkaon
Sumala sa imong makita, adunay daghan nga nagkalainlain nga mga paagi sa pag-ingon nga ang usa ka pagkaon mas ubos sa sodium ug wala kini nagpasabut nga kini ubos nga sodium. Busa importante nga susihon ang tinuod nga sodium content sa label sa Nutrition Facts ug tan-awa kon sa unsang paagi nga kini mohaum sa imong total nga sodium intake alang sa adlaw.
Sodium sa Lunch Meat Brands
Adunay daghang nagkalainlaing brand sa karne sa paniudto nga naghimo sa ubos nga mga bersyon sa sodium sa ilang mga inila nga mga produkto. Apan pag-usab, makamatikod ka nga daghan sa mga produkto dili tinuod nga ubos sa sodium sumala sa mga sumbanan sa FDA. Ania kung giunsa nga ang pipila sa mga labing popular nga mga tatak gitaod.
Ang Ulo sa Ulo naghimo sa ubay-ubay nga ubos nga sodium nga mga bersyon sa ilang karne sa paniudto . Apan ang uban taas pa kaayo sa sodium.
- 42% Ubos nga Sodium Branded Deluxe Ham: 480 milligrams sodium matag pag-alagad
- Ang Beechwood Smoked Black Forest Ham (31% Lower Sodium) - 460 milligrams sodium per serving
- Premium Lower Sodium Turkey Dughan (panit o panit sa) - 360 milligrams sodium per serving
- Hickory Smoked Black Forest Turkey Breast (40% Lower Sodium) - 390 milligrams sodium per serving
- Lab-as nga Low Sodium Oven Roasted Beef - 80 milligrams sodium per serving
- Walay Asin nga Gipalihok nga Asin nga Gitanom sa Asin - 40 miligramo nga sodium matag pag-alagad
- Walay Gidugang nga asin nga sinugba nga Turkey nga Dughan - 55 miligramo nga sodium matag pag-alagad
Ang butterball wala maghimo sa mga produkto nga espesipikong gibutangan nga ubos nga sodium, apan ang ilang mga produkto sa Natural Inspirations adunay dili kaayo sodium kay sa susama nga tradisyonal nga mga bersyon. Alang sa katuyoan sa pagtandi, ang Butterball's Rotisserie Seasoned Turkey Breast naghatag og 460 milligrams nga sodium matag pag-alagad.
- Natural Inspirations Turkey Breast Oven Roasted, Maple o Garlic Peppercorn - 210 miligrams sodium per serving
- Natural Inspirations Turkey Breast Hardwood Smoked - 190 milligrams sodium per serving
Ang Hillshire Farm naghimo sa usa ka linya sa ubos nga sodium sandwich nga karne.
Sumala sa tiggama, ang kadaghanan niini nga mga produkto adunay 25 porsyento nga dili kaayo sodium kay sa tradisyonal nga paagi nga giandam nga sama sa paniudto nga karne.
- Nipis nga Slice nga Lower Sodium nga Madugum nga Madagaya nga Turkey Dairy - 410 miligrams sodium matag pag-alagad
- Nipis nga Sliced Lower Sodium Honey Ham - 450 milligrams sodium per serving
- Nipis nga Sliced Lower Sodium Oven Roasted Turkey Breast - 420 milligrams sodium per serving
- Nipis nga Sliced Lower Sodium Smoked Ham - 450 milligrams sodium per serving
Ang Maple Leaf Natural Selections usa ka popular nga brand sa mga konsumedor. Ang ilang paniudto nagkaon sa plete sama sa uban nga mga tatak sa pagtandi sa susama nga mga karne.
- Nag-alagad nga Nag-inusara Gikunhoran nga Oven nga sinangag nga Chicken - 360 milligrams sodium per serving
- Gikuha ang Hickory Smoked Turkey - 530 milligrams sodium per serving
- Gatas nga sinugba sa Turkey - 570 milligrams sodium per serving
- Gikaon nga Ham - 570 milligrams nga sodium matag pag-alagad
- Nagluto nga Honey Ham - 630 milligrams sodium per serving
Ang natural ug organic nga mga Applegate naghatag og mga produkto nga wala'y antibiotics o mga hormone. Apan daghan sa mga karne taas kaayo sa sodium.
- Natural Slow Cooked Ham - 480 milligrams sodium per serving
- Natural Smoked Turkey Breast - 360 miligrams sodium per serving
- Natural nga sinangag Turkey nga Dughan - 360 miligramo sodium matag pag-alagad
- Natural nga sinangag nga Chicken Breast - 360 miligrams sodium matag pag-alagad
- Natural nga Inihaw nga Karne - 320 miligramo sodium matag pag-alagad
- Natural Honey Ham - 450 milligrams sodium per serving
- Natural Barbecue Chicken Breast - 420 milligrams sodium per serving
Mamatikdan nimo ang pipila ka mga uso gikan sa brand ngadto sa brand. Si Ham lagmit mas taas sa sodium kay sa ubang mga matang. Ang sliced turkey usab mas taas sa sodium kay sa sinugba nga karne o manok, depende sa pagpangandam. Ang labing kinaubsan nga sodium lunch lunch nga gilista mao kadtong gi-label nga "walay asin nga dugang."
Kung makuha nimo ang imong karne sa paniudto gikan sa deli counter, siguroha nga mangutana sa counter attendant alang sa data sa nutrisyon kon ikaw nangita sa paniudto nga kalan-on nga adunay dili kaayo asin. Kasagaran, ang mga giimprinta nga mga materyales anaa ug dili luwas nga hunahunaon nga ang lab-as nga pagka-ubos nga karne adunay dili kaayo sodium.
Mga Sugyot sa Paghimo sa Ubos nga Sodium Lunch
Kon ikaw naningkamot sa pagpakunhod sa asin diha sa imong kan-anan sa hapon, kini nga mga sumbanan mahimong makatabang.
- Hinumdomi ang gidak-on sa pagserbisyo. Ang gidak-on nga gidak-on nga imong gipili nga makaon mahimo nga lahi kay sa gidak-on sa pagserbisyo nga gilista sa label sa Nutrition Facts (kasagaran usa ka onsa). Pila ka ounces ang naa sa usa ka slice sa deli? Depende kon unsa ka baga ang mga hiwa giputol, mahimong adunay bisan asa gikan sa usa ngadto sa tulo nga mga hiwa. Mahut-an nimo ang sobra nga sodium kung ikaw mokaon labaw pa sa gisugyot sa marka.
- Pag-andam sa imong kaugalingong "deli" nga karne. Ang kinaubsan nga sodium nga paniudto sa paniudto mao ang matang nga imong giandam sa balay. Inasal ang imong kaugalingon nga pabo o manok (usa kini nga wala ibutang sa sodium solution) ug ihiwa kini sa imong kaugalingon aron maputol ang sobra nga asin.
- Likayi ang giproseso nga mga hiwa sa keso. Kon magdugang ka usa ka adipis nga keso sa imong sandwich , dugang nimo nga dugangan ang pag-inom sa sodium. Pananglitan, usa ka tipik sa American cheese ang naghatag sa 330 - 460 milligrams nga sodium.
- Pag-andam sa mga sinabawan. Pag-amping kon imong ipares ang imong sandwich nga adunay sabaw sa panahon sa pagpangaon. Ang lata nga sabaw mao ang lain nga pagkaon nga kasagaran taas sa sodium. Bisan ang ubos nga sodium nga matang mahimo nga mas daghan nga asin kay sa imong gikinahanglan.
- Tan-awa ang imong panit. Gugma ug mustard? Susiha ang label sa Nutrition Facts alang sa sodium content tungod kay kini makapauswag sa imong total nga pag-inom. Hunahunaa ang pagpagawas sa bag-ong abokado .
- Ayaw kalimti ang bahin sa tinapay. Kadaghanan sa tinapay makadugang sa imong pag-inom sa asin sa usa ka degree. Susiha ang marka ug pilia ang usa nga adunay ubos nga sodium.
Ang pagsulay sa pagpangita sa usa ka gamay nga sodium nga paniudto sa paniudto malisud, tungod kay ang giproseso nga karne adunay tambok nga sodium. Apan uban niini nga giya sa pag-label, makahimo ka sa mas maalamong pagpili aron makontrol ang imong pagkaon.
> Mga Tinubdan:
> Clemson Cooperative Extension. HGIC 4061 Nutrient Claims sa Food Labels: Extension: Clemson University: South Carolina. http://www.clemson.edu/extension/hgic/food/nutrition/nutrition/dietary_guide/hgic4061.html.
> USDA. Impormasyon sa Sodium / Salt. https://snaped.fns.usda.gov/nutrition-education-materials/lifestyle-nutrition/myplate-dietary-guidelines-and-general- nutrition
> Food and Drug Administration sa US. Giya alang sa Industriya: Usa ka Giya sa Pagsulat sa Pagkaon (9. Appendix A: Mga Kahulogan sa Mga Ihatag sa Nutrient Content). http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm064911.htm
> Food and Drug Administration sa US. Impormasyon sa Consumer sa Pagpa-ubos sa Sodium Intake. http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/FoodAdditivesIngredients/ucm253316.htm.