Mahimo ba nimo sundon ang Atkins kung dili ka usab gluten-free?
Mahimo nimong sundon ang diyeta nga ubos sa karbungko sa Atkins kung nagsunod ka usab sa gluten-free nga pagkaon. Sa pagkatinuod, ang pagkaon sa Atkins-nga nagputol sa mga carbohydrates gikan sa mga lugas ngadto sa zero sa pasiuna nga mga semana sa pagkaon ug dayon hinayhinay nga gipataas kini-ang bahin (uban sa South Beach Diet) isip usa sa labing gluten-free-diet-friendly gibug-aton ang mga programa sa timbang .
Sa pagkatinuod, ang pipila ka mga tawo sa pagkatinuod nakadiskubre sa ilang pagkasensitibo sa gluten nga lugas (trigo, sebada ug rye) sa diha nga magsugod sila sa Atkins. Sa diha nga kini mahitabo, ang mga tawo sa kasagaran mobati nga maayo sa unang pipila ka mga semana (ang panahon nga ang pagkaon wala'y mga produkto nga lugas), apan unya mobati nga makalilisang sa diha nga sila nagpakita pag-usab sa mga produkto nga dunay carb-friendly nga adunay mga gluten.
Apan, kung nagsunod ka sa Atkins diet ug kinahanglan usab nga magpabilin ka sa gluten-free nga pagkaon, kinahanglan nimo nga mahibal-an nga dili tanang mga pagkaon nga nalista sa pagkaon sa Atkins walay gluten. Tingali maayo ka sa unang duha ka hugna sa pagkaon, apan magsugod sa pag-apil sa gi-aprobahan nga mga pagkaon nga adunay gluten sa katapusang duha ka hugna. Dili nimo hunahunaon nga kung adunay usa ka butang nga gi-aprubahan sa Atkins kini usab walay gluten.
Busa Giunsa Paghimo ang Atkins Diet?
Ang pagkaon sa Atkins makatabang kanimo nga mawad-an og gibug-aton pinaagi sa pagpugong sa pag-inom sa carbohydrate, pagpugos kanimo sa pagsunog sa tambok alang sa enerhiya kay sa asukar.
Sa teoriya, kini usab nagsilbi sa pagwagtang sa mga pangandoy alang sa pipila ka mga pagkaon.
Ang Atkins gihikay sa upat ka hugna. Gisugdan mo pinaagi sa grabe nga paglimit sa pag-inom sa carbohydrate, ug hinay-hinay nga idugang ang mga carbs pabalik hangtud nga ang imong gibug-aton nga mga stall o nagpalig-on.
Ang una nga hilisgutan, Induction, mao ang labing mapig-uton: kini limitahan ka sa dili molabaw sa 20 ka gramo sa carbs kada adlaw (magbasa sa dugang bahin sa induction dinhi: Atkins Diet, Phase I: Induction ).
Mahimo ka mokaon sa karne, isda, manok ug mga itlog, uban ang pipila ka mga keso ug mga utanon.
Tungod kay walay mga pagkaon nga gibase sa lugas nga gitugot sa Phase I, ang gluten dili usa ka isyu basta ikaw siguradong magpabilin nga walay gluten nga mga ilimnon ug walay gluten nga salad dressing . Ang pagtudlo magpadayon hangtod sa duha ka semana.
Sa Atkins Phase 2, mahimo ka magkaon sa tanan nga imong gikaon sa Phase 1, ug ikaw makadugang sa mga berry, cottage cheese (siguroha ang pagkuha sa gluten-free cottage cheese brand ), nuts, seeds ug some juices. Pag-usab, walay mga pagkaon nga gibase sa lugas ang gitugotan, mao nga wala'y bisan kinsa sa imong condiments nga adunay gluten (pag-double-check dinhi: Gluten-Free Condiments), kinahanglan nga luwas nga walay gluten sa kini nga bahin sa pagkaon.
Gisugyot usab ni Atkins nga ang mga dieter makakaon sa mga bar sa kompanya ug mag-uyog sa panahon sa Phase 2. Daghan niini ang giisip nga gluten-free ngadto sa dili moubos sa 20 ka bahin kada milyon .
Atkins Phase 3 ug 4: Gluten Can Sneak Back In
Ang Phase 3 sa pagkaon sa Atkins kasagaran dili gluten-ang bugtong lugas nga gitugot mao ang oats ug brown rice. Apan kon ikaw man ang motubag sa mga oats, o dili ka mag-amping sa pagpili sa luwas nga oatmeal, mahimo ka nga mag-atubang sa kasamok sa gluten front (tan-awa ang: Oatmeal Gluten-Free? Alang sa dugang mga detalye).
Dugang pa, sa niini nga punto sa pagkaon sa pipila ka mga tawo nga nagsunod sa Atkins magsugod sa fudge sa usa ka gamay pinaagi sa nalingaw sa usa ka lugas-based nga tambal, o lang og usa ka gamay nga walay pagtagad ...
ug kana mao kung kanus-a sila makakaplag (pinaagi sa daotan nga mga simtomas) nga sila sensitibo sa gluten.
Kon nahibal-an na nimo nga dili ka makagawas, siguroha nga dili ka mawala sa Atkins Phase 3.
Samtang ang Phase 4 mao ang maintenance phase sa pagkaon-ug kini nagtugot sa pagkaon nga gibase sa lugas, bisan pa ang opisyal nga website sa pagkaon nagrekomendar nga naglakip lamang sa wheat pasta, oatmeal ug brown rice. Aron mahuptan kining bahin sa pagkaon nga walay gluten, mahimo nimo nga malikayan ang pasta sa trigo ug maglakip lamang sa oatmeal ug brown nga bugas (siguroha ang pagpili sa luwas nga gluten-free nga bugas ).
Usab, matikdi nga ang mga produkto sa Atkins brand dili gluten-free . Tungod kay daghang mga tawo ang mokaon niini diha sa Mga Buhat 3 ug 4, kinahanglan nimo nga maglikay.
Usa ka Pulong gikan
Ang Atkins nagpasidaan batok sa "carb creep," nga gisulti sa programa nga mahimong moresulta sa gibug-aton nga timbang sa dihang ang mga tawo makatapos sa mas aktibong mga hugna sa programa.
Ang sama nga mahimong giingon sa "gluten creep": ang Atkins diyeta naghimo niini nga simple sa pagkaon sa gluten-free, apan kini sayon nga pag-slide balik ngadto sa daan nga mga batasan sa pagkaon sa higayon nga makumpleto mo ang programa, ug sa pagtugot gluten sa sneak balik sa imong pagkaon. Kon ikaw adunay sakit nga celiac o dili-celiac gluten nga pagkasensitibo, klaro nga kini usa ka sayup.
> Source:
> Celiac Disease Foundation. Unsay Akong Kaonon? Fact Sheet.