Unsa ang mga Kaayuhan sa mga Bugas sa Chia?

Pangutana: Unsa ang mga Kaayohan sa mga Benepisyo sa Chia?

Wala gayud ako maghunahuna nga daghan mahitungod sa binhi sa chia (lapas sa mga panan-awon sa Chia Pets, nga gigamit ang mga binhi sa chia!) Hangtud mabasa nako ang libro nga "Born to Run" ni Christopher McDougall . Sa basahon, usa ka tribo sa mga super-runner sa Mexico ang nagkaon og daghan nga mga chia nga binhi. Naghunahuna kini bahin sa mga binhi sa chia. Naghunahuna kini sa posible nga mga benepisyo sa kahimsog sa mga liso sa chia.

Tubag: Ang Chia usa ka tanum nga, sama sa binhi sa lino , adunay daghang maayo nga omega-3 nga fatty acid sa kini (5 gramos sa 2 ka kutsara). Maayo kini nga butang. Ang Omega-3 nahibal-an nga makunhuran ang binhi sa flax nga binhi , dili kinahanglan nga galingon ang mga liso sa chia aron gamiton kini sa imong lawas, ug ang binhi sa chia dili madunot dayon, nga mas sayon ​​kini kay sa binhi sa lino.

Sa libro, ang McDougall naghisgut kung giunsa gibutang sa tribu ang mga liso sa chia sa tubig ug maghimo sila og gel alang sa pag-inom. Kini tungod kay ang mga binhi sa chia mga hydrophyllic - nga adunay 10 ka beses nga gibug-aton sa tubig. Alang sa mga atleta, kini usa ka maayong butang, nga makatabang sa hydration panahon sa ehersisyo. Nahitabo usab kini sa imong tiyan (bisan kon kaon ang mga binhi nga hilaw) ug ang uban nagtuo nga ang gel nagsul-ob sa tiyan ug nagdili sa pagsuyop sa mga kaloriya, nga naghimo sa chia sa usa ka posible nga pagkaon nga pagkaon.

Duha ka kutsara sa mga liso sa Chia adunay dungganong gidaghanon sa antioxidants, fiber (7 gramos), protina (4 gramos) ug calcium (205 milligrams).

Ang gusto nako mahitungod sa mga pag-angkon mahitungod sa mga benepisyo sa panglawas sa chia mao nga kini nakagamot sa usa ka kamatuoran nga matuud: Si Chia adunay daghan nga mga talagsaon nga sustansya. Kana mao ang igo nga igo nga igo alang kanako nga masabtan nganong ang chia nga mga binhi mahimong iya sa imong anti-aging nga pagkaon.

Ang dili nako mahunahuna mao nga walay usa nga nakadungog gayud sa chia. Siyempre, makakaplag ka ug mga liso sa chia sa mga tindahan sa pagkaon sa panglawas, apan ang mga tanom nga lino mas popular, adunay diyutay nga omega-3 ug dili komportable (nagkinahanglan og grinding). Tingali tungod sa mga binhi nga katingad-anan sa Chia Pets? Dili ko sigurado, apan mohatag ako og chia seeds pinaagi sa pagsabwag sa mga salads, pagsagol niini sa yogurt ug (sa dihang gibati ko ang kaisug) nga gibutang kini sa tubig, naghulat sa 30 minutos ug misulay sa pipila ka "chia Jell-o. "

Alang sa dugang bahin sa mga liso sa chia:

Source: Nutrition Data. Chia Binhi