Ang uban nga mga dieters nabalaka nga sila gayud ang hinungdan sa gibug-aton sa timbang
Kung ikaw nagtinguha nga mawad-an sa gibug-aton, tingali nangita ka sa pinakamaayo nga mga paagi sa pagputol sa kaloriya gikan sa imong pagkaon . Ang paggamit sa dili-calorie nga sweeteners imbis nga asukal makatabang kanimo sa paghimo sa kaloriya nga kaloriya . Apan kinahanglan ba nimong gamiton ang artipisyal nga sweeteners alang sa pagbug-at sa timbang? Ang pipila ka mga dieter nabalaka nga ang artipisyal nga sweeteners hinungdan sa gibug-aton sa timbang, dili ang pagkawala sa timbang. Ug daghan nga mga himsog nga pagkaon ang nahingawa sa kaluwasan sa artipisyal nga humay.
Artipisyal nga Pagpahumok
Adunay daghang mga artipisyal nga sweeteners sa merkado. Ang uban walay kaloriya samtang ang uban naghatag og gamay kaayo nga kantidad nga dili makahimo sa kalainan sa imong kinatibuk-ang panginahanglan sa adlaw-adlaw nga calorie . Kini ang pipila sa mga popular nga mga tatak:
- Nutrasweet, Equal o Sugar Twin (Aspartame): 200 ka beses nga mas tam-is kay sa asukar
- Sweet ug Low, Sweet Twin, Sweet'N Low, Necta Sweet (Saccharin): 200-700 times sweeter than sugar
- Truvia, PureVia, Enliten (Stevia variation): 200-400 ka beses mas tam-is kay sa asukar
- Splenda (Sucralose): 600 ka beses mas tam-is kay sa asukar
- Sweet One, Sunett (Acesulfame Potassium or Ace-K): 200 ka beses nga mas tam-is kay sa asukar
- Kauswagan: 20,000 ka beses nga mas tam-is kay sa asukar
Ang Food and Drug Administration sa US (FDA) naghatag og dugang nga kasayuran mahitungod sa matag tigmama nga gitugutan nga gamiton sa mga pagkaon ug ilimnon nga imong giinom.
Luwas ba ang Artipisyal nga Pagpahumok?
Daghang mga konsumedor ang nabalaka sa mga epekto sa mga artipisyal nga sweeteners.
Apan ang isyu sa kaluwasan sa humay usa ka kontrobersyal kaayo. Busa kung gusto nimo mahibal-an kung ang mga artipisyal nga sweeteners luwas, ang tubag tingali nagdepende sa imong gipangayo.
Ang ubang mga high-intensity sweeteners luwas alang sa pagkonsumo sa publiko, sumala sa FDA. Lakip niini ang saccharin, aspartame, acesulfame potassium (Ace-K), sucralose, neotame, ug Advantame.
Giisip usab sa FDA ang highly-purified steviol glycoside (Stevia) nga sagad giila nga luwas (GRAS).
Busa unsa nga mga sweeten mahimong dili luwas? Sa Tinipong Bansa, ang FDA nagdili sa paggamit sa cyclamate bisan pa ang pangpatam-is gigamit sa ubang mga nasud. Ug ang bug-os nga dahon ug krudo Stevia extracts usab dili tugutan nga gamiton ingon nga sweeteners.
Kung adunay kondisyon nga gitawag ug phenylketonuria (PKU), ang imong lawas dili maayo nga mohatag ug maayo sa aspartame. Tungod niini nga hinungdan, ang FDA nag-ingon nga kinahanglan mo nga likayan o limitahan ang mga pagkaon ug ilimnon nga adunay aspartame.
Apan bisan pa nga ang FDA nagtino nga ang pipila ka mga produkto luwas alang kanimo nga magamit, daghan nga mga eksperto sa panglawas ang dili gihapon kombinsido. Ang uban nga mga dieters bisan sa pag-ingon nga sila makasinati sa epekto sa artipisyal nga sweeteners.
Dr. Bruce Y. Lee, MD MBA, Associate Professor sa International Health ug Director sa Global Obesity Prevention Center sa Johns Hopkins University sa Baltimore, MD, usa sa mga eksperto. Sumala ni Dr. Lee, ang mga dieter kinahanglan nga mabalaka sa kaluwasan sa pangpatam-is bisan kini sa kadaghanan giila nga luwas. "Ako magarekomendar nga magmabinantayon mahitungod sa mga artipisyal nga sweeteners. Ang bag-o nga gipaila nga sweeteners wala pa sa dugay nga panahon alang sa dugay nga pagtuon sa risgo sa panglawas," siya miingon.
Ug ang uban nga mga eksperto nagpahayag og labaw nga kabalaka. Si Dr. Larry Goldfarb, DC, founder sa Medical and Wellness Center sa New Jersey, nag-ingon nga adunay mga pangpolitikang pangpolitika ug pinansyal nga nagpaluyo sa pag-apruba sa pipila ka mga sweeteners. "Ang publiko nalimbongan nga ang mga artipisyal nga sweeteners maayo nga gamiton ug walay mga makadaut nga mga epekto nga gipakita nga naglungtad. Ang pagtuon nagpakita nga sukwahi," miingon si Dr. Goldfarb.
Si Dr. Goldfarb nag-ingon usab nga ang pipila ka mga pagtuon nagpakita sa usa ka relasyon tali sa aspartame ug sa pipila ka seryoso nga mga sakit nga naglakip sa kanser. Apan ang FDA nagbarug sa ilang rating sa kaluwasan, nga nag-ingon nga "ang aspartame usa sa labing hingpit nga gitun-an nga mga substansiya sa suplay sa pagkaon sa tawo, nga adunay sobra sa 100 ka pagtuon nga nagsuporta sa kaluwasan niini."
Ang Artipisyal nga Pagpahumok Mahimong Tungod sa Timbang Makuha
Bisan kung wala ka mabalaka sa kaluwasan sa mga tigpamisin, dili nimo gusto nga gamiton kini alang sa pagkawala sa timbang. Ang ubang mga dieters - ug mga eksperto - nagtuo nga ang paggamit sa artipisyal nga mga sweeteners mahimong hinungdan sa gibug-aton sa timbang, dili ang pagkawala sa timbang.
Sulod sa daghang katuigan, ang mga tigdukiduki nagtuon sa paagi nga ang atong mga lawas ug ang atong mga utok moresponde ngadto sa ubos nga kaloriya o dili-calorie nga pangpatam-is. Gipangita sa pipila ka mga pagtuon nga kung atong kan-on kining mga tig-amuma, kita makakaon sa dugang nga pagkaon ug mag-usik sa mas daghang kaloriya sa kinatibuk-an. Ang resulta? Kita makabaton og gibug-aton imbis nga mag-slimming.
Busa nganong mahitabo ang timbang? Ang pipila ka mga siyentipiko nagtuo nga tungod kay ang artipisyal nga sweeteners mas matam-is kay sa asukar, gibansay nila ang atong utok aron mangandoy sa nagkadaghang matam-is nga pagkaon. Dugang pa, tungod kay kini nga mga sweeteners wala maghatag kaloriya, gilibug nila ang normal nga signal sa utok nga nagsulti kanato nga mohunong sa pagkaon kung adunay igong pagkaon.
Ang uban nga mga siyentista nagtuo nga ang pagkaon nga gipatam-is nga gipatambok naghatag kanato sa usa ka rason sa pagkaon sa mas daghang pagkaon sa kinatibuk-an. Pananglitan, kung mopalit ka sa cookies sa pagkaon mahimo ka nga matintal nga mokaon og labaw pa niini tungod kay tingali maghunahuna ka nga dili kaayo kini makadaot sa imong gibug-aton nga programa sa timbang. Ingon sa usa ka resulta, mahimong mag-ut-ot sa mas daghang kaloriya sa kinatibuk-an.
Apan dili tanang pagtuon sa panukiduki nagpakita sa negatibo nga mga epekto gikan sa artipisyal nga mga tigpamis. Nakita sa ubang mga tigdukiduki nga kung ang mga dieter mopuli sa mga pagkaon nga daghan ug kaloriya ug mga ilimnon nga adunay ubos nga kaloriya o walay kaloriya nga gipatam-is nga mga pahumot ilang giputol ang mga kaloriya ug nawala ang timbang. Ang usa ka tigdukiduki nag-ingon nga ang mga resulta mao ang labing makapaukyab sa panahon sa pagbalhin gikan sa high-calorie sodas ngadto sa diet sodas nga walay kaloriya.
Busa diin kini mibiya kanimo ingon nga usa ka dieter? Ang mga siyentipiko nag-ingon nga ang pagpaningkamot nga magtuon sa pagkaon nga pamatasan sobra ka komplikado aron sa paghatag sa saktong mga tubag Bisan kon ang usa ka pagtuon nag-ingon nga ang artipisyal nga sweeteners mahimong magtrabaho alang sa pagkawala sa timbang, ang imong kasinatian mahimo nga lahi. Busa aron mahibal-an ang pinakamaayo nga plano alang sa imong panglawas ug kaayohan, mahimo nimong hunahunaon kon giunsa nimo paggamit ang artipisyal nga pang-sweet sa imong pagkaon.
Kinahanglan ba Nimong Gigamit ang Artipisyal nga Pagpahumok sa Timbang?
Kon sa karon nagakaon ka sa daghang mga pagkaon nga adunay asukar, ang pagpalit niini alang sa mga pagkaon nga adunay mga artipisyal nga sweeteners mahimong usa ka makatarunganon nga unang lakang. Kini nga proseso mahimong makatabang kanimo nga mahimong labaw nga mahunahunaon mahitungod sa imong mga pagpili sa pagkaon ug labaw nga mabinantayon mahitungod sa imong pagplano sa pagkaon.
"Sa mas maayo, labing maayo nga putlon ang tanang mga sweeter kutob sa mahimo, apan dili ang tanan makahimo niana," miingon si Lee. "Busa, kung wala'y laing mga kapilian, mahimo nimong ikonsidera nga temporaryo ang pagbalhin ngadto sa artipisyal nga sweeteners gikan sa asukal. Apan sa katapusan, mas maayo nga sa kadugayan mobalhin ngadto sa kinaiyanhon nga pamaagi ug sa pagpakunhod sa mga tigminyo sa kinatibuk-an."
Ang paghunahuna sa imong mga pangandoy ug mga pagpili sa pagkaon mahimong makatabang kanimo sa pagpakunhod sa imong pagsalig sa mga tig-sweet. Pananglitan, tingali mangandoy ka sa usa ka matam-is nga soda o kape sa hapon aron mapataas ang lebel sa enerhiya. Apan bisan kon ikaw nag-inom og diyeta nga walay kaloriya, mahimong mas makadaot ka kay sa maayo. Ang usa ka caffeineated nga ilimnon dehydrates sa imong lawas nga hinungdan sa kakapoy. Ang pag-inum sa tubig sa baylo nga makapausbaw sa hydration, makapauswag sa lebel sa enerhiya, ug makahatag og zero calories.
Mga Tip sa Pagputol sa mga Pagpahumok
Si Dr. Lee nagpahinumdum sa mga dieter nga ang usa ka matam-is nga ngipon usa ka makat-unan nga panghitabo. "Sama sa bisan unsa nga kinaiya, mahimo nimo nga mabansay ang imong kaugalingon," siya miingon.
Ug si Dr. Goldfarb miuyon nga ang labing maayo nga unang lakang mao ang pag-program pag-usab sa imong lami. Naghatag siya og pipila ka mga tips aron sa pagtabang sa pagpakunhod sa imong pagsalig sa mga tam-is:
- Kaon sa katunga sa imong gusto ug kaon nga hinay-hinay. Mahimong mobati ka nga puno sa pagkaon nga hinay-hinay ug unya pagbatok sa tintasyon aron mahuman ang plato sa pagkaon tungod lamang kay kini didto. Pagkaon nga mas hinay ang pagtabang sa imong tiyan ug pagtubag sa imong utok sa pagkaon nga imong gigamit. Daghang mga tigdiyeta ang nagtawag niini nga "mahunahunaon nga pagkaon" ug nahibal-an nga usa kini sa pinakamaayong paagi sa pagputol sa asukal ug sa gidak-on nga bahin sa kinatibuk-an.
- Himoa ang mas himsog nga mga pagpili sa pagkaon . Ilakip ang himsog nga tambok sa imong pagkaon ingon nga ilang mapugngan ang imong gana alang sa asukar. Idugang ang avocado sa imong sandwich o salads o kan-a ang usa ka salmon o tuna alang sa panihapon aron mobati nga mas matagbaw.
- Hatagi ang imong kaugalingon usa ka deadline. Guntinga ang imong pag-inom sa asukal sulod sa duha ka semana nga panahon ug unya hunong na. Mahibulong ka kung unsa kini ka sayon. Ang pagputol sa asukal makahatag usab kanimo og lawak sa imong kaloriya nga badyet aron makatagamtam sa mas sustansya nga mga pagkaon nga makahimsog sa pagkaon.
- Pagtabang ngadto sa mga eksperto kon dili nimo maputol ang asukal sa imong kaugalingon. Ang pagpangita sa pag-atiman sa usa ka dietician o nutritionist mahimong usa ka maayong dapit sa pagsugod.
Ang mga artipisyal nga sweeteners mahimong makatabang sa pipila ka mga dieter nga mawad-an sa timbang. Apan daghan nga mga eksperto nagpabilin nga nabalaka mahitungod sa mga epekto ug mga timbang. Busa sulayi ang pagpili sa natural nga mga pagkaon nga tam-is sama sa bug-os nga bunga aron matagbaw ang imong matam-is nga ngipon ug pahimuslan ang mga bitamina, minerales, ug ubang mga kaayohan nga gihatag sa tibuok nga pagkaon. Ug pag-abot sa imong healthcare team kon ikaw nabalaka sa mga epekto sa mga artipisyal nga sweeteners o nagkinahanglan og tabang pagputol.
Mga Tinubdan:
Bellisle F, Drewnowski A. "Intense sweeteners, paggamit sa enerhiya ug pagkontrol sa timbang sa lawas." European Journal of Clinical Nutrition Hunyo 2007.
Gardner C. "Non-nutritive sweeteners: ebidensya alang sa benepisyo batok sa risgo." Current Opinion sa Lipidology February 2014.
Anne Raben, Tatjana H Vasilaras, usa ka Christina Møller, ug Arne Astrup. "Sucrose kon itandi sa artipisyal nga sweeteners: nagkalainlain nga epekto sa ad libitum intake sa pagkaon ug gibug-aton sa lawas pagkahuman sa 10 ka oras nga suplemento sa sobrang timbang nga mga sakop." American Journal of Clinical Nutrition October 2002.
Roberts JR. "Ang talan-awon sa artipisyal nga mga sweeteners sa pagdumala sa hilabihang katambok." Mga Ulahing Gastroenterolohiya sa Enero 2015.
Vasanti S Malik, Matthias B Schulze, ug Frank B Hu. "Pag-inom sa mga sugar-sweetened nga mga ilimnon ug gibug-aton sa timbang: usa ka sistematikong pagrepaso." American Journal of Clinical Nutrition Agosto 2006.
Qing Yang. "Pagbaton og gibug-aton pinaagi sa" pag-adto sa pagkaon? "Artificial sweeteners ug neurobiology sa mga sugar cravings." Yale Journal of Biology and Medicine Hunyo 2010. 101-108