Imong gihunahuna nga kadtong mosunod sa usa ka diyutay nga karbohiya nga pagkaon adunay usa ka sulud sa Paskuwa. Sa pagkatinuod, wala kami moadto alang sa tinapay (may lebadura o dili) sa bisan unsang panahon sa tuig, ug kita adunay kasagaran nga mga pagkaon nga walay harina. Sa usa ka dako nga bahin, kini tinuod nga adunay mga kaayohan sa pag-ubos sa karbungko sa pagkaon sa Pagpalabay.
Adunay duha lamang ka tinuod nga problema nga mga lugar. Ang usa mao ang tradisyonal nga pagkaon nga starchy sama sa potato kugel.
Ug ang usa mao, siyempre, matzo, nga gikinahanglan sa Seders. (Ang Matzo adunay 22 gramos nga epektibo nga carb matag usa.)
Mga Tip sa Carbohydrates alang sa Paskuwa
Mahitungod sa tradisyonal nga mga pagkaon sa bakasyon sa bisan unsa nga matang, among gisugyot nga "ilisan kung asa nimo mahimo, kung dili, adunay gamay." Human sa tanan, ang mga holiday espesyal, ug kini mopakaon sa atong mga kalag aron matagamtam sila sa tradisyonal nga mga paagi uban sa pamilya ug mga higala.
Mahimo usab nga labing maayo nga malikayan ang pagsugod sa usa ka bahin sa imong pagkaon sa wala pa ang Paskua. Apan, usa ka gamay nga pagtipas karon ug dayon OK ra. Kon dili nato tugotan ang pagkalalom sa us aka pagkaon, tingali wala kita sa plano sa pagkaon nga dugay.
Ang maayong balita mao nga adunay daghan nga mga posibilidad sa ubos nga carbuana alang sa usa ka kasagaran nga pagkaon sa Pagpalabay, nga inyong makita dinhi.
Mga Tradisyonal nga Seder Foods
Matzo: Sulayi nga paliton ang bug-os nga grain matzos, nga adunay diyutay nga pagkunhod sa carbohydrate (19 gramos kaysa 22), ug labing menos usa ka gamay nga fiber. Dugang pa, wala'y obligasyon nga ipadayon kini.
Pagbaton og pipila ka hilaw nga mga utanon nga gigamit alang sa pagpangaon kon ikaw gigutom sa dili pa ang pangunang pagkaon.
Charoset: Ang Charoset, alang sa kadaghanan, nga himsog. Ang yawe mao ang pagsulay nga dili kini ibutang sa asukar o dugos. Kung gusto nimo kini nga mas tam-is, idugang ang gamay nga kapuli sa asukal.
Mga Isda nga Gefilte: Ang isda nga Gefilte dili kinahanglan nga mahimong lisud nga himoon ug, pinaagi sa paghimo niini sa imong kaugalingon, makontrol nimo ang dugang mga sangkap.
Ang homemade mas maayo kay sa mga butang sa mga tadyaw, bisan pa niana. Kon ikaw mamaligya sa usa ka tindahan nga adunay usa ka counter sa isda, mahimo pa gani nilang galingon ang mga isda alang kanimo, nga makapadali sa proseso.
Mga Pangunahing Balis
Kadaghanan sa mga nag-unang pagkaon, sama sa brisket , maayo. Ang sinugba nga salmon o nagluto nga salmon mao usab ang popular nga mga punoan sa pagkaon dinhi. Siyempre, ang mga tradisyon managlahi sa dapit ug sa pamilya. Usahay malipay ang pagbalhin sa tradisyon ug pagsulay sa usa ka butang nga bag-o, busa ayaw kahadlok sa pagsulay sa usa ka bag-o nga gamay nga karbungko.
Mga Luto nga Pinggan
Ang mga utanon sa tingpamunga, ilabi na ang asparagus, komon nga mga pinggan. Ang Paskuwa mahimo nga usa ka maanindot nga panahon sa pagbalhin gikan sa kanunay nga starchier nga mga utanon sa tingtugnaw ngadto sa mas gaan nga mga tubod. Suwerte, kini kasagaran ubos sa carbohydrate. Ang mga utanon sa tingpamulak mahimong maglakip sa mga utanon , hurno-sinugba o sinugba nga asparagus , artichokes, ug sinugba nga Brussels sprouts .
Ang mga kugel nga ginama sa patatas taas sa starch. Aron makalibut niining negosyante nga ubos nga carb, makatagamtam lang og pipila ka mga pinaakan o mosulay sa usa ka kugel sa utan nga adunay diyutay o walay patatas. Bisan kung ang imong resipe naglakip sa mga patatas, tingali mahimo nimo kining iputol.
Ang Kugel susama sa usa ka frittata , nga mahimong gamiton isip usa ka kapuli ug kini sayon nga himoon. Ang laing ideya mao ang paghimo sa grated casserole sama sa zucchini casserole o Southwest squash casserole , nga parehong susama sa kugels.
Desserts
Tuohi kini o dili, dali ka makakita sa mga dessert sa Paskwa nga dili kaayo kargado! Kung ikaw ang nagdumala sa pagdala sa dessert sa Seder, adunay daghan ka nga mga lami nga mga opsyon sa ubos nga carb dessert . Ania ang magtiayon nga paborito:
- Chocolate Pecan Torte : Kini usa ka dali nga paghimo ug sayon nga pagtratar sa tibuok pamilya nga mahigugma.
- Sugar-Free Coconut Macaroons : Kini sayon kaayo tungod kay nagkinahanglan ka lamang og upat ka mga sangkap.
Usa ka Pulong Gikan
Sumala sa imong makita, ang pagputol sa usa ka diyutay nga karbohiya nga pagkaon uban sa Paskuwa mas sayon kay sa imong gihunahuna. Hunahunaa ang mga paagi nga mahimo nimo ang pagpahiangay sa mga paborito nga pagkaon sa imong pamilya sa pamasahe sa pagkaon o paghimo'g mga butang nga bag-o.
Ug dili ka mahadlok sa pag-ipit sa imong mga paborito sama sa imong pagsaulog.